Деревня Л’Иль-сюр-ла-Сорг взяла свое название у небольшой реки Сорг, берущей начало в нескольких километрах отсюда, в Фонтен-де-Воклюз. Своей аутентичностью она обязана многочисленным античным действам, галереям искусства и коммерции объектов декора – основному способу занятости местного населения, благодаря которому Л’Иль-сюр-ла-Сорг является наиважнейшей площадкой по торговле антиквариатом, уступая лишь Сент-Уэну в Париже и Лондону.Эта деятельность сопровождается четырьмя крупными ярмарками, которые проходят на Пасху, Троицу, 15 августа и на Туссен – день всех святых.
Помимо этого, каждое первое воскресенье августа на Сорге организовывается передвижной рынок.