Какая у вас возникает первая ассоциация, когда произносят слово «прованс»? Если наши с вами мысли совпадают, то перед глазами всплывает та самая картина с бесконечными полями светло-фиолетовых цветов – лаванды. Этот неприглядный в единичном экземпляре цветок, на самом деле, является визитной карточкой французского Прованса, поэтому каждый уважающий себя турист считает своим долгом привезти с собой засушенную веточку лаванды, ну или на крайний случай элегантный магнит.
Где в Провансе и в каком месяце можно увидеть цветение лаванды?
Период цветения лаванды приходится на середину июня и растягивается вплоть до конца августа. Он зависит от разновидности лаванды, климата, высоты и широты. Важным фактором, определяющим время сбора лаванды, являются особенности местной погоды.
В долине Drôme-Diois в коммунах Haut-Buëch: цветение лаванды начинается в середине июня – начале июля вокруг коммуны Crest. Оно длится до начала августа в коммунах Haut-Diois и
Haut-Buëch. В некоторых коммунах (Chamaloc, Valdrôme, La Faurie) дистилляция лаванды продолжается и после 15 августа.
В департаменте Drôme: цветение лаванды начинается в середине июня на равнинах возле коммун Grignan и Tricastin и продолждается вплоть до середины июля на более возвышенных участках ( коммуны Vinsobres и Roche Saint-Secret).
В природном регионе Baronnies лаванда начинает цвести в конце июне в долине реки Buëch. А с начала июля и в более возвышенных местах (коммуны Laborel и Mévouillon). Сбор лаванды может происходить до начала августа, а дистилляция вплоть до конца августа.
Между Ventoux, Luberon и Lure: цветение начинается с середине июня в окрестностях живописной деревушки Апт. Оно продолжается где-то до 15 августа в коммуне Forcalquier и на плато Albion.
В Верхнем Провансе вдоль реки Verdon: лаванда здесь начинает цвести в середине-июня в окрестностях коммуны Valensole и длится до середины августа в коммунах Pays Dignois или Haut-Verdon.
В природном парке Préalpes d’Azur и окрестностях Грасса: эта местность – по-настоящему сердце сбора и производства лаванды в Провансе. Здесь распространена в основном дикая лаванда (в особенности на плато Caussol). С конца июня склоны гор покрываются густым светло-голубым покрывалом. На сегодняшний день ее сбор не очень популярен, поэтому любоваться ей можно довольно долго.
Просим учитывать, что эта информация предоставлена для ознакомления. Как уже говорилось выше, на период цветения лаванды сильное влияние оказывают погодные и климатические условия. Например, лаванда очень чувствительна к влажности воздуха и продолжительный период без дождей может ускорить на несколько дней начало сбора урожая.
А мы желаем вам приятных вам впечатлений на полях лаванды!
(via)